Ptr început desfaceți conserva de linte, folosiți Bio. O răsturnați într-o strecurătoare la care treceți rapid un jet de apă rece. Puneți un pic apă la fiert și când dă apa în clocot le adăugați și lăsați la fiert până boabele de linte sunt moi....cam 15 min de obicei îmi trebuie. Fasolea roșie o scurgeți și o spălați. O adăugați rece în salată.

După ce s-au fiert le scurgeți într-o sită de apă și le lăsați la răcit. Eu de multe ori le flosesc a doua zi după ce au stat la frigider noaptea așa am o salată frt răcoroasă. Dar se pot mânca și imediat după ce le-ați fiert și răcit. Tăiați și spălați ardeii grași și ceapa. Le puneți într-un castron peste linte. Măslinele fără sâmburi le tăiați rondele. Pătrunjelul spălați și tăiați mărunt. Adăugați sare, oțet și puteți și piper după gust. Este frt bună așa simplă sau cu un pește afumat merge.