Varză dulce cu costița afumată la cuptor 🥬
Daniela Garlan @cook_17830965
Varză dulce cu costița afumată la cuptor 🥬
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Începem cu varza pe care o spălăm și o tocăm fideluță. Eu frec varză cu un praf de sare. Deci să fiți atenți să nu mai puneți sare la sfârșit. Transferăm varza într-o cratiță încăpătoare.
- 2
Tăiem ceapa și ardeiul și punem peste varză. Adăugăm și costița tăiată felii (sau cum vă place). Adăugăm și apă peste varză cât să o acopere, și o dăm la cuptor.
- 3
Roșiile le tocăm mărunt și le punem la călit în ulei. Adăugăm piper, cimbru uscat.
- 4
Dacă varza noastră este aproape fiartă, adăugăm roșiile călite și o mai lăsăm până se rumenește ușor la suprafață. Degustați să vedeți dacă îi mai trebuie sare.
- 5
Să vă spun sincer, mie îmi place varza cu mămăliguță și un cățel de usturoi alăturea.
- 6
Să avem poftă dragilor!!
Cooksnapuri
Mă numesc Daniela si am 47 de ani.Imi place in bucutarie unde gătesc dar locul meu special pentru prajiturit. Ador prajituritul din copilărie.Asteptam cu nerăbdare sarbatorile de iarnă ( de paște sau vreun eveniment)căci eu eram prezentă la vecina mea Elena, de la care am învață sau furat din tainele prajiturilor. Pentru mine rămâne ceea mai frumoasă meserie ,,de a prajituri"Imi place să si gătesc mai ales că am doi copii frumosi dar mofturosi, fata de 25 de ani si baiatul de 13 ani.Chiar dacă gătesc simplu doresc ca aceea farfurie sa prezentabila.Pe mine prajituritul mă distinde, îmi dă o stare de bine si foarte fericită când persoanele care degusta sunt mulțumite,in special copiii deorece ei sunt ceei mai mari critici.
Citește mai mult Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/10973738
Comentarii