Varză călită cu fleică de porc

Name: Varză călită cu fleică de porc
Yield: 5 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc varză medie; 1 kg fleică; după necesitate bulion; după gust mărar; după gust sare; puțină sare de lămâie

Camelia Bunea @camelia

Varză călită cu fleică de porc

Camelia Bunea @camelia

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

3 ore

5 porții

1 bucvarză medie
1 kgfleică
după necesitatebulion
după gustmărar
după gustsare
puținăsare de lămâie

Salvat

Instrucțiuni de gătit

3 ore

1

Se taie fleica bucățele și se pune la fiert să iasă spuma. Se toacă varza și se freacă cu sare și puțină sare de lămâie.
2

Se pune pe foc cu ulei să se înmoaie puțin. Se adaugă bulionul și bucățile de carne. Se pune apă cât să acopere varza și se bagă la cuptor cca 2 ore. Ies 5 porții. Se pune mărar verde tocat.