Friptură

pulpe de miel (inferioare-superioare sau cum doriti; de preferat dezosate) • cana Busuioc + oregano • legaturi de praz • Ulei (dupa gust) • capațâna usturoi • lingura sos soia • lingura miere • sos worcester • doza de bere

ceapă potrivită • usturoi • dafin • Pulpe de pui • cartofi de mărime medie • condimente: sare - boia - usturoi granulat/praf • Piri-Piri medium picant • vin alb • ulei de măsline • oțet din vin alb • apă

Sucul de la 3 portocale + 3 linguri coajă rasă de portocală • miere • ulei • apă sau o cană depinde de cat vreți • amestec busuioc + cimbru

porc • ciuperci • usturoi • lingura boia dulce • lingura pasta de rosii • ulei • lingurița sare • lingurița piper

pulpă de pui rămasă de la friptura la cuptor • morcov • ceapă verde • brânză sau cașcaval • mărar • piper • sare • maioneză cu usturoi

piept de rață cu piele • sare • piper negru proaspăt măcinat • ulei de floarea soarelui

piept de pui • ceapa roșie • dovlecel tăiat • ardei gras tăiat • roșie tăiată • cașcaval ras • ulei • sare și piper

sare, piper • oregano • unt • rozmarin, usturoi • ulei de măsline

fripturi de porc • cartofi • sare, oregano și piper • folie de aluminiu

carne porc (pulpă, ceafă) • cepe albe • cepe roșii (4 dacă sunt mai mici) • ardei capia • usturoi sau 2 mai mici • sare, piper negru măcinat, boia dulce de ardei • ulei • apă fierbinte

ceafa de porc • usturoi • ulei • sos de roșii • apa • sare, piper, condimente pentru carne de porc

pulpe • cartofi • morcov • usturoi • condimente pentru carnea de pui • condimente pentru cartofi

pulpa de porc • bulion • vin alb • măsline • sare • piper • usturoi

cotlet dezosat • ulei • Sare, piper • plină pastă de tomate • plină pastă de ardei • ceapă mică • usturoi mai mici • Sare, piper • apă • ulei • cartofi albi făinoși • unt •

mușchi de porc • sare • piper • boia • condimente pentru porc • ulei

pulpe de pui • sare • vegeta cu gust de găină sau cu pui • piper • ulei • grăunte de usturoi

conopida tânara • ceapa verde • hrean la borcan (am folosit Olympia) • sare, piper, boia de ardei dulce

pulpa de mistreț (partea inferioară din pulpa, am separat-o deoarece era prea mult pentru 2 persoane să o gătesc întreaga) • țelina mică • morcovi • cepe • ardei gras • usturoi • Sare • piper • coriandru • cimbru • dafin • vin alb •

carne manzat • ulei de măsline sau de floarea soarelui • sare, piper • ml. ulei • gr. unt • cartofi (sau câți vreți să faceți) cam de aceeași dimensi • sare, piper • ulei de măsline sau floarea soarelui • linguriță unt pentru fiecare cartof • cașcaval ras pentru fiecare cartof • usturoi • ulei •

curcan (piept, pulpa, aripa) • usturoi verde • ceapa verde • usturoi • sare, piper, oregano boia de ardei dulce • pătrunjel uscat • pătrunjel verde • dafin • vin roșu • ulei

paste integrale • friptură porc • usturoi • sos alb Gran Cucina • ulei măsline • mozarelalla • mazăre • sare, piper • parmezan pentru servire

lipii • friptură • varză dulce albă • castraveciori murați • ceapă verde • mozzarella • maioneză • ketchup • sare

carne de miel • vin roșu • căpățâni usturoi • sare, piper, cimbru • mentă • rozmarin • ulei • cartofi mari albi • ciuperci micuțe • suc de roșii • pătrunjel

lapte integrală de vacă • pulpe posterioare de miel (2, 5-3 kg) • sare grunjoasă • usturoi • slănină afumată • Vegeta fără gluten • piper negru măcinat

carne de porc • cepe • morcov • mari de usturoi • ardei capia roșu • ardei gras verde • cimbru • boia dulce • piper • Delikat sau sare • semințe chimen • ulei

pulpă miel tăiată bucăți • ceapă • portocale • usturoi • ulei de măsline • sare, piper, oregano • vin alb • apă

pui • roșii cherry • usturoi • ceapă • sare • piper • ierburi aromatice (eu am pus rozmarin) • ulei

carne de miel (pulpă am folosit eu) • conopidă • dovlecel • morcov • ceapa • ulei • zeama de lămâie • sare • cimbru uscat, oregano, boia dulce, leuștean • apă (se mai poate completa la nevoie)

usturoi • albușuri ou • ulei • sare

carne de porc • untură/ulei • usturoi • vin alb • sare • piper • boia