Într-o craticioară se fierbe lintea.

În altă cratiță pastele făinoase cu o linguriță rasă de sare.

Se pregătesc legumele, se spală, curăță și se vor toca mărunt.

După ce lintea s-a fiert, se scurge de apa în care a fiert. Se adaugă legumele tocate mărunt, inclusiv ciupercile cu 2 cești de apă și plicul cu ingrediente. Se lasă să se fiarbă în continuare bine.

Pastele se vor scurge de apă, se dau printr-un jet de apă.

După 20-25 minute când legumele in sosul Bolognese s-au fiert se pot servi. Puteți pune peste penne și să le amestecați ori fiecare își va pune peste paste.