Crenvurști pane

Name: Crenvurști pane
Yield: 4-5 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 6 buc crenvurști groși (pentru Hotdog); 4 linguri cu vârf făină; 1 linguriță rasă sare; 1 linguriță rasă piper; după necesitate apă; 1 linguriță rasă curcuma (opțional); după necesitate ulei pentru prăjit

Mihaela's Kitchen @mihaelaskitchen

Ormylia, Grecia

Crenvurști pane

Mihaela's Kitchen @mihaelaskitchen

Ormylia, Grecia

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

25 minute

4-5 porții

6 buccrenvurști groși (pentru Hotdog)
4 linguri cu vârffăină
1 linguriță rasăsare
1 linguriță rasăpiper
după necesitateapă
1 linguriță rasăcurcuma (opțional)
după necesitateulei pentru prăjit

Salvat

Instrucțiuni de gătit

25 minute

1

Într-un castron se adaugă făina și restul ingredientelor, se amestecă cu furculița ori telul.
2

Se adaugă apa câte puțin, amestecând. Trebuie să iasă un aluat mai gros de clătite. Dacă este prea lichid mai adăugați făină.
3

Crenvurștii se fierb înainte. Aveți grijă să nu se crape.
4

După ce au fiert se șterg cu ajutorul unui șervet de bucătărie.
5

Crenvurștii se taie pe jumătate ori se lasă întregi, cum doriți! Și adăugați în aluat.
6

Se adaugă în uleiul încins pentru a prinde o ușoară culoare rumenie, întorcându-i de fiecare dată să se prăjească cât de cât uniform.
7

Se scot pe un server de bucătărie pentru a-și lăsa surplusul de grăsime.
8

Se pot servi cu orez, cartofi prăjiți ori cu o salată de sezon.