"Icre negre" din semințe Chia

Name: "Icre negre" din semințe Chia
Yield: 8-10 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 7 linguri semințe Chia; 150 ml apă; 3-4 linguri ulei; după gust sare; 1/2 buc lămâie stoarsă; 1 buc ceapă mică rasă fin

Mihaela's Kitchen @mihaelaskitchen

Ormylia, Grecia

Semințele de Chia se găsesc în 2 culori în comerț : bej și negru, ambele fiind excepționale pentru consum. Perfecte pentru dieta Low-Carb.

Citește mai mult

"Icre negre" din semințe Chia

Mihaela's Kitchen @mihaelaskitchen

Ormylia, Grecia

Semințele de Chia se găsesc în 2 culori în comerț : bej și negru, ambele fiind excepționale pentru consum. Perfecte pentru dieta Low-Carb.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

7 minute

8-10 porții

7 lingurisemințe Chia
150 mlapă
3-4 linguriulei
după gustsare
1/2 buclămâie stoarsă
1 bucceapă mică rasă fin

Salvat

Instrucțiuni de gătit

7 minute

1

Semințele de Chia nu se vor hidrata înainte în apă, rolul lor e să se lege în timpul preparării.
2

Într-un castron adăugați semințele de Chia, apa, sarea și lămâia pe care le veți amesteca cu ajutorul unei furculițe ori mixerul. Se mixează bine până devine o pasta gelatinoasă.
3

La final adăugați uleiul și ceapa, se mai mixează circa 3-4 minute până vor căpăta o textură ușor albicioasă și cremoasă.
4

Înainte de a fi consumate le veți adăuga pentru 30 de minute la frigider pentru a se îmbina aromele.
5

Recomandat de a se consuma 2 linguri pe zi.