Gulguf cu fructe uscate

Name: Gulguf cu fructe uscate
Yield: 1 chec
Cuisine: Românești
Ingredients: 6 buc ouă; 270 g făină; 200 g zahăr; 5 lg ulei; 5 lg lapte; 1 lg praf de copt; după gust coaja de lămâie și portocală; 2 lg nuci măcinate; 30 g mix de fructe uscate

Anca Bognar-Arsenie @anca83_cook

Gulguf cu fructe uscate

Anca Bognar-Arsenie @anca83_cook

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 oră

1 chec

6 bucouă
270 gfăină
200 gzahăr
5 lgulei
5 lglapte
1 lgpraf de copt
după gustcoaja de lămâie și portocală
2 lgnuci măcinate
30 gmix de fructe uscate

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 oră

1

Se separa ouăle. Se mixează albușurile cu zahărul până se obține o spumă fermă, apoi se adaugă gălbenușurile și se mixează. În compoziția obținută se adaugă uleiul, laptele, făina, praful de copt, cele 2 lg de nuci măcinate și 30 g fructe uscate (stafide, merișoare și goji). Se amestecă totul foarte bine.
2

Aluatul se pune într-o forma specială unsă cu unt și se coace la 180 grade C.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Anca Bognar-Arsenie @anca83_cook

în 26 decembrie 2019 09:28

„ Nu poţi să mănânci mâncare bună şi atât. Trebuie să şi vorbeşti despre ea. Şi trebuie să vorbeşti despre ea cu cineva care înţelege mâncarea bună şi tot ce înseamnă ea” – Kurt Vonnegut

Citește mai mult

Comentarii

Keywords

Fructe

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate