Am pus oase de porc la fiert. Am curățat morcovi, pătrunjel, păstârnac.

Le am tăiat mărunt și am așteptat să fiarbă carnea după care am scos oasele și am băgat zarzavatul în oală. Am scos carnea de pe oase le-am băgat și carnea să mai fiarbă cu zarzavaturi, am băgat vegeta ca la mine sare nu folosesc. Am fiert tăiței separat în apa și un pic de sare, am adăugat smântână și tăiței după ce au fiert în apă cu puțină sare.