CookpadCookpad
Vizitator
Înregistrează-te sau conectează-te
Salvează rețete, trimite Cooksnapuri și multe altele
  • Căutare
  • Premium
    • Rețete cu cele mai multe Cooksnapuri
    • Cele mai vizualizate rețete
  • Premium
  • Provocări
  • FAQ
  • Trimite recenzie
  • Regiune
  • Colecția ta
Colecția ta
Pentru a începe să îți creezi colecția de rețete, te rugăm să înregistrează-te sau conectează-te.
Brânză de casă cu lapte din magazin
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge
CookpadCookpad
O poză a rețetei Brânză de casă cu lapte din magazin.

Brânză de casă cu lapte din magazin

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Brânză de casă cu lapte din magazin

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge
Distribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Ingrediente

40 de minute
300 g
  • 2 llapte gras
  • 2 lingurisare mare
  • 1 lingurăoțet de mere
  • după necesitatesucul de la o jumătate de lămâie
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

Instrucțiuni de gătit

40 de minute
  1. 1

    Am amestecat sarea, oțetul și sucul de lămâie și am lăsat să se topească sarea.

    Pas rețetă Brânză de casă cu lapte din magazin 1 fotografie
    Pas rețetă Brânză de casă cu lapte din magazin 1 fotografie
    Pas rețetă Brânză de casă cu lapte din magazin 1 fotografie
  2. 2

    Am pus laptele la fiert într-o oală cu fundul gros. Când a început să fiarbă am adăugat compoziția de oțet.

    Pas rețetă Brânză de casă cu lapte din magazin 2 fotografie
    Pas rețetă Brânză de casă cu lapte din magazin 2 fotografie
  3. 3

    După cum vedeți se taie imediat, am dat focul mic și am lăsat să fiarbă 40 de minute.

  4. 4

    Am pregătit o sită și am acoperit o cu un tifon. Laptele așa fierbinte l-am răsturnat în tifon și am legat strâns, lăsând-l la scurs până dimineață. Deasupra i-am pus greutate (un ibric plin cu apă). Vreau ca brânză să iasă mai uscată, de aceea am lăsat la scurs mai multe ore.

    Pas rețetă Brânză de casă cu lapte din magazin 4 fotografie
    Pas rețetă Brânză de casă cu lapte din magazin 4 fotografie
  5. 5

    În zerul rămas am adăugat o lingură de sare mare și l-am fiert din nou, asta fiind saramură brânzei.

    Pas rețetă Brânză de casă cu lapte din magazin 5 fotografie
  6. 6

    Poftă bună!

    Pas rețetă Brânză de casă cu lapte din magazin 6 fotografie
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge

Cooksnapuri

Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Copiat!

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în 23 ianuarie 2020 11:39
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii

Vizitator
Adaugă comentariu...
0/0

Keywords

Brânză Caș Lapte

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate

  1. Prăjitură răsturnată cu mere, nuci și merișoare
  2. Cheesecake bebeluși 9 luni +, dar și adulți pot savura
  3. Chec cu Legume Bebe 9 Luni +
  4. Salată ciobănească cu brânză de burduf
  5. Rulada Alba Ca Zapada
  1. Mămăligă la cuptor în straturi cu brânză smântână cârnați kaizer
  2. Cartofi țărănești cu ceapă ardei și boia dulce
  3. Paella vegetariană cu broccoli
  4. Ciorbă de salată verde cu slănină afumată, ca in Ardeal
  5. Fursecuri șprițate (biscuiți)
  1. Risotto Arlecchino
  2. Clătite pufoase
  3. Paella vegetariană cu broccoli
  4. Fursecuri șprițate (biscuiți)
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/11443395
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad

Despre Noi

Misiunea noastră la Cookpad este de gătește din plăcere în fiecare zi, deoarece noi credem că gătitul este cheia la o viață mai fericită și mai sănătoasă pentru oameni, comunități și planetă. Oferim posibilitatea bucătarilor de acasă din întreaga lume să să se ajute reciproc prin împărtășirea rețetelor și experiențelor lor culinare.

Abonează-te la Premium pentru caracteristici și beneficii exclusive!

Comunitățile Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Vezi tot

Află mai multe

Cookpad Premium Cariere Feedback Blog Termeni de utilizare Regulile comunității Cookpad Politica de confidențialitate Întrebări frecvente

Descarcă aplicația mobilă

Deschideți aplicația Cookpad pe Google Play Deschideți aplicația Cookpad în App Store
Copyright © Cookpad Inc. Toate drepturile rezervate.
close