Salată de broccoli cu usturoi

Această salată merge foarte bine la ori ce friptură, grătar sau mâncare cu carne
Salată de broccoli cu usturoi
Această salată merge foarte bine la ori ce friptură, grătar sau mâncare cu carne
Instrucțiuni de gătit
- 1
Broccoli pentru a nu-și pierde culoarea, le fierb la bain-marie. Am pus într-o oală, apa, atât cât să nu atingă leguma când v-a începe să fiarbă.
- 2
Într-o sită de metal am pus broccoli cu codița în jos și pe margine morcovul tăiat rondele.
- 3
Am acoperit cu un capac și am lăsat să fiarbă. După ce a început să fiarbă, am dat focul la mic și am fiert 20 de minute.
- 4
În timp ce fierbea, am făcut sosul. Cățeii de usturoi i-am răzuit, i-am pus într-un borcan. Peste usturoi am pus sarea, zeama de lămâie și uleiul. Am închis borcanul și l-am bătut bine.
- 5
Am turnat acest sos peste broccoli cald. Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate











Comentarii