Varză murată cu cârnați și slănină afumată

Name: Varză murată cu cârnați și slănină afumată
Yield: 3 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc varză murată mică; 3 bucăți cârnaț; 100 g slănină afumată; 1 buc ceapă roșie; 2 linguri bulion; 1/2 linguriță cimbru; după gust sare și piper; după necesitate ulei pentru prăjit

Gabi Nicolaie-csudor @cook_19014246

Tárgu Secuiesc

Timp de pregătire 15 minute și timp de preparare 60 minute.

Citește mai mult

Varză murată cu cârnați și slănină afumată

Gabi Nicolaie-csudor @cook_19014246

Tárgu Secuiesc

Timp de pregătire 15 minute și timp de preparare 60 minute.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

60 minute

3 porții

1 bucvarză murată mică
3 bucățicârnaț
100 gslănină afumată
1 bucceapă roșie
2 linguribulion
1/2 lingurițăcimbru
după gustsare și piper
după necesitateulei pentru prăjit

Salvat

Instrucțiuni de gătit

60 minute

1

Se taie varza murată.
2

Se taie felii subțiri ceapa și se pune la călit timp de 3-4 minute
3

Când să călit ceapa se pune varza murată peste ceapă și se călește până se înmoaie (40-50 minute) se pune bulionul, sare și piper, cimbru și se fierbe încă 5 minute.
4

Cât timp se călește varza se pun la prăjit cârnații și slănina.
5

Poftă bună.