Puneți uleiul la încins, adăugați carnea tocată cubulețe, lăsați să se rumenească. După ce s-a rumenit carnea adăugați arpagicul și roșiile tăiate cuburi între timp puneți pasta de tomate și 3 pahare de apă caldă peste. După ce dă în clocot adăugați nohutul care a fost fiert înainte sau de la conservă, fierbeți până se înmoaie carnea. Când vedeți că e aproape gata adăugați sarea, piperul și sosul de rodie. Poftă bună!