Gogoși (de post)

Name: Gogoși (de post)
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 g făină; 80 ml ulei; 200 ml apă minerală; 20 g drojdie proaspătă; 1 linguriță sare; 3-4 linguri zahăr; după gust coaja rasă de la o lămâie 🍋; după necesitate ulei, pentru prăjit; după preferință zahăr pudră, sos caramel, dulceață!

Tzaica Maria @cook_21767839

Sânnicolau Mare

Gogoși (de post)

Tzaica Maria @cook_21767839

Sânnicolau Mare

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

500 gfăină
80 mlulei
200 mlapă minerală
20 gdrojdie proaspătă
1 lingurițăsare
3-4 lingurizahăr
după gustcoaja rasă de la o lămâie 🍋
după necesitateulei, pentru prăjit
Pentru decor:
după preferințăzahăr pudră, sos caramel, dulceață!

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Într-un castron, amestecăm făina, drojdia dizolvată în apă călduță, zahărul, sarea și coaja de lămâie 🍋 Frământăm și încet încet adăugăm uleiul, apoi lăsăm la dospit într-un loc călduț, până își dublează volumul!
2

După ce a crescut, pe o suprafață acoperită cu făină, întindem aluatul, să aibe grosimea de 1 cm! Apoi folosim un pahar pentru a forma gogoșile!
3

Prăjim gogoșile în baie de ulei, până capătă o culoare arămie! Apoi le scoatem pe un șervețel pentru a absorbi surplusul de grăsime!
4

Le servim după preferințe! 🙏