Am bătut ouăle împreună cu zahărul și untura. Am pus saligara stins cu oțet. Am adăugat laptele și făină. Am început să le frământ, până am obținut un aluat frumos. Am tăiat aluatul în 3 bucăți, le-am format ca pe biluțe. După care am început cu sucitorul să le întind, le-am întins pe dosul tăvii și le-am pus la copt pe rând. La 180 grade C preîncălzit, până foile devin aurii.

Zahărul cu untul se freacă separat, se fierb cu 3 linguri de făină în 2 deți lapte, când să răcit se amestecă cu untul frecat, împreună cu zahărul și vanilia.

Aranjarea: foaie1, crema, foaie 2, crema, foaia 3 și deasupra presari cu zahăr pudră.