Se pune uleiul într-o tigaie, pe foc mare. Se adaugă pieptul de pui tăiat fâșii și se gătește până ce e bine pătruns și capătă o culoare albă, apoi se scoate pe o farfurie și se adaugă ardeiul tăiat felii subțiri și ceapa fideluță și se gătesc până când aceasta devine transparentă.

Se pune pieptul de pui înapoi în tigaie, se adaugă sare, piper, boiaua de ardei dulce și pudra de usturoi și se amesteca până se încorporează totul.

Se adaugă laptele și pastele și se amestecă continuu pentru a nu se lipi. Când laptele se reduce și se îngroașă compoziția, se adaugă cașcavalul ras și se amesteca totul. Se servește imediat, presărat cu pătrunjel verde. Poftă bună!😘