Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Într-o oală, punem apă la fiert împreună cu 2 ligurițe de sare. Lăsăm până când dă în clocot. Când este gata, adăugăm pennele (cât considerați că este necesar). Le lăsăm la foc mediu, timp de 10 minute, amestecând din când în când pentru a nu se prinde de oală.
- 2
Tăiem kaizerul cubulețe, curățăm 5-6 căței de usturoi (puteți pune și mai mulți dacă doriți un gust mai intens). Punem totul într-o tigaie preîncălzită, fără să adăugăm ulei, pentru că o să lase kaizeul grăsimea lui. Prăjim până când cubulețele se rumenesc. La final dacă doriți puteți păstra usturoiul, dar eu de obicei îl scot.
- 3
Într-un castron, adăugăm smântâna (puneți în funcție de câte pene ați pus la fiert, eu am pus vreo 6 linguri), o linguriță jumătate de sare și una jumătate de piper. Amestecăm și adăugăm și 2 linguri de apa în care au fiert pastele.
- 4
Când kaizerul este gata, vom adăuga peste sosul de smântână, amestecăm continuu și lasăm pe foc timp de 1 minut la foc mediu. După 1 minut, vom pune penele, vom încorpora totul și amestecăm continuu și ușor pentru a nu le rupe, timp de 1-2 min. Când este gata, adăugați într-un bol și puteți servii. Poftă bună! ❤️
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii