Ciorbă de fasole cu ciolan

Name: Ciorbă de fasole cu ciolan
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg fasole; 1 buc ciolan; 2 buc morcovi; 1 buc ceapă; 2 frunze țelină; după gust dafin, sare suc de rosi; după gust sare; după gust suc de roșii; după gust mărar, pătrunjel

Anamaria Turcu @magdalena29

Arad,Săvârșin

Ciorbă de fasole cu ciolan

Anamaria Turcu @magdalena29

Arad,Săvârșin

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 kgfasole
1 bucciolan
2 bucmorcovi
1 bucceapă
2 frunzețelină
după gustdafin, sare suc de rosi
după gustsare
după gustsuc de roșii
după gustmărar, pătrunjel

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Punem într-o oală cu o seară înainte fasole în apă.
2

Punem într-o oală apă, fasolea și ciocanul la fiert, când fierbe schimbăm apa, și punem alta și punem iar la fiert, tot așa de 3 ori.
3

A 3 oară peste apă, fasole și ciolan punem zarzavaturile și lăsăm să fiarbă. (Ceapa o tăiem mărunt și morcovi cubulețe)
4

Când sunt fierte adăugăm sucul de roșii 200 ml (nu facem rântas pentru ca nu e sănătos) foile de dafin sarea și pătrunjel și mărar.
5

Poftă Bună. Salata de care doriți eu am avut salată verde