Frunză de vie la congelator (pentru toamnă-iarnă)

Am întampinat multe neplăceri din partea acestui produs din comerț, și nu numai. Așa am încercat cu congelarea acestei frunze. İar acum nu mai am niciun dubiu din partea gustului .E proaspăt și ales cum îmi doresc. De ani buni așa folosesc.
Frunză de vie la congelator (pentru toamnă-iarnă)
Am întampinat multe neplăceri din partea acestui produs din comerț, și nu numai. Așa am încercat cu congelarea acestei frunze. İar acum nu mai am niciun dubiu din partea gustului .E proaspăt și ales cum îmi doresc. De ani buni așa folosesc.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am tăiat vita de codițe și spălat-o. Am înfierbântat apa și am adăugat din frunze (nu toate odată). Le-am întors continuu până și-au schimbat culoarea. La fiecare cantitate de frunză pregătită am schimbat apa, înfierbăntâd din nou. Acum ele sunt prea proaspete, nu trebuiesc fierte, dar dacă sunt mai batrânele le puteți da într-un clocot, dar nu exagerati. Frunza și în congelator se mai înmoaie, de aceea nu exagerati cu clocotitul. Când v-a fii să o folosiți se va rupe.
- 2
Am lăsat la răcit, și apoi, frunza triată și separată după mărime. Am suprapus foile cu partea lucioasa în jos, apoi în pungulițe de plastic cât de-o folosință. Dezgețarea se face în felul urmator. De cu seara scoatem din congelator, punem în frigider, cel puțin 8 ore și apoi la temperatura camere.
- 3
Poftă bună !
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate







Comentarii