Aluatul foietaj îl lăsăm să se decongeleze. Îl întindem pe masă sau pe un tocător. Dacă e prea gros sau are părți inegale îl întindem un pic cu sucitorul.

Peste aluat punem ketchup, presărăm oregano. Apoi punem feliile de salam sau șuncă. Peste punem fâșii de ceapă, ardei roșu și feliuțe cât mai subțiri de ciuperci.

Încet rulăm aluatul încât să obținem un rulou. Cu un cuțit foarte bine ascuțit sau un cuțit de pâine tăiem felii cam de 1. 5 cm. Așezăm feliile pe tava la cuptor tapetată cu hârtie de copt. Batem oul și cu o pensulă ungem feliile de pizza.

Punem la cuptorul preîncălzit la 180 C de grade pentru 15 minute (sau mai mult până sunt bine rumenite). Servim reci sau calde cu diverse sosuri. Poftă bună.