Paste (pennette) cu vinete, roșioare și mozzarella
O pastă foarte simplu de realizat, dar foarte gustoasă.
Paste (pennette) cu vinete, roșioare și mozzarella
O pastă foarte simplu de realizat, dar foarte gustoasă.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Tăiem vânăta cubulețe. Roșioarele le tăiem în jumătate, iar mozzarella o lăsăm să se scurgă de zeamă și apoi o tăiem tot cubulețe.
- 2
- 3
Punem uleiul la încins cu cățelul de usturoi și când e cald punem vânăta la călit cam 10 minute. Apoi punem roșioarele. Amestecăm bine și lăsăm să se călească.
- 4
Între timp punem într-o tigaita puțin ulei și punem semințele de pin la călit cu un praf de sare. Când roșioarele s-au călit punem semințele călite peste sos.
- 5
Punem apa la fiert. Când clocotește punem două linguri cu sare groasă și punem pastele la fiert timpul indicat pe cutie.
- 6
Când au fiert le scurgem de apă și le punem într-un vas. Peste paste punem sosul și amestecăm. La urma punem și mozzarella.
- 7
Poftă Bună !!!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii