Se bat ouăle cu zahărul și zahărul vanilat, apoi se pune laptele. se amestecă bicarbonatul cu făina și se adaugă peste. se amestecă bine. se pun la prăjit în tigaie cu pereții înalți sau în tuci cu mult ulei. se ia compoziția cu o lingura și se pune la prăjit la foc mic