Tartă cu brânză

Name: Tartă cu brânză
Yield: 6 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 250 gr făina; 125 gr unt moale; 1 buc ou; 75 gr zahăr; 1 fiolă esență vanilie; 1 praf sare; 500 gr brânză vaci; 125 gr zahăr; 3 buc ouă; 40 grame amidon; 10 gr smântâna; 1 fiolă esența vanilie

Anamaria Turcu @magdalena29

Arad,Săvârșin

Tartă cu brânză

Anamaria Turcu @magdalena29

Arad,Săvârșin

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

6 portii

250 grfăina
125 grunt moale
1 bucou
75 grzahăr
1 fiolăesență vanilie
1 prafsare
Crema de brânza
500 grbrânză vaci
125 grzahăr
3 bucouă
40 grameamidon
10 grsmântâna
1 fiolăesența vanilie

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Aluatul dulce: în bol se toarnă făina, zahărul și sarea după care amestecăm bine.
2

Se adaugă untul moale tăiat bucăți și amestecăm până când untul este bine încorporat. Se adăugă oul, vanilia și amestecăm până se formează o bulă. punem aluatul în folie alimentară și dăm la frigider pentru 20 minute.
3

Pregătim compoziția de brânză.
4

Amestecăm brânză, gălbenușurile, smântâna, zahărul și vanilia. se bat spuma albușurile, după care se încorporează în compoziția de brânză.
5

Încălzim cuptorul la 180 de grade C.
6

Ungem o tavă detașabilă cu unt și scoatem foaia și o întindem ca să cuprinde și pereții tăvi după care adăugăm compoziția de brânză și dăm la cuptor pentru 40 de minute.
7

Este delicioasă.
8

Bon Apetit