Salată de vinete🍆🍅🍆
O salată care îmi place foarte mult pe care o prepar simplă, doar cu ceapă dar și cu maioneză, dându-i o consistența cremoasă
Salată de vinete🍆🍅🍆
O salată care îmi place foarte mult pe care o prepar simplă, doar cu ceapă dar și cu maioneză, dându-i o consistența cremoasă
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Vinetele se înțeapă din loc în loc cu o furculița (nu mai pocnesc la copt) și se pun pe o tabla sau un grătar încins și se întorc pe toate părțile până când sunt gata coapte
- 2
Ceapa se curăță și se toacă mărunt, foarte fin. Vinetele se lasă să se răcească apoi se curăță de coaja și se pun la scurs într-o sita. Se pun pe un tocător de lemn iar cu ajutorul unui cuțit de lemn, se toacă mărunt, se pun intr un castron și turnăm uleiul puțin câte puțin amestecând continuu
- 3
Adăugăm ceapa, sare după gust și un strop de suc de lămâie (lămâia albește vinetele!). Servim alături de roșii. Poftă bună
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii