Prăjitură cu cremă Ole

Name: Prăjitură cu cremă Ole
Cuisine: Românești
Ingredients: 6 buc ouă; 6 linguri zahăr; 1 plic cremă Ole de ciocolată; 250 ml smântână pentru frișcă; 250 ml smântână pentru frișcă; 150 ml lapte; 1 plic cremă Ole de vanilie; 70 ml apă; 100 g ciocolată neagră (50-60 % masa de cacao),; 25 g unt

Cristina Bura @cook_23184608

Turku, Finlanda

Rețeta o am de la mama mea, când eram copil tot timpul în Weekend pregătea această prăjitură.

Citește mai mult

Prăjitură cu cremă Ole

Cristina Bura @cook_23184608

Turku, Finlanda

Rețeta o am de la mama mea, când eram copil tot timpul în Weekend pregătea această prăjitură.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

6 bucouă
6 lingurizahăr
1 pliccremă Ole de ciocolată
250 mlsmântână pentru frișcă
Cremă:
250 mlsmântână pentru frișcă
150 mllapte
1 pliccremă Ole de vanilie
Glazură de ciocolată:
70 mlapă
100 gciocolată neagră (50-60 % masa de cacao),
25 gunt

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Blatul: se bat albușurile spumă cu zahărul, apoi se adaugă gălbenușurile și pe urmă plicul de cremă Ole.
2

Crema: plicul de cremă Ole se bate împreună cu laptele apoi peste se pune smântâna pentru frișcă și se bat până se face o cremă așa mai groasă.
3

Frișca se bate până se face o cremă. (blat+ crema ole + frișcă și deasupra ciocolata).
4

Glazura: apa, ciocolata, untul se pun într-o cratiță pe foc până se topesc toate ingredientele, după se mai fierb un pic, se lasă la răcit și se decorează prăjitura.
5