Pun iaurtul într-un bol încăpător, împreună cu zahărul. Amestec cu telul până se topește zahărul 2-3 min. Apoi încorporez ouăle. Pun făina, esența de portocale și praful de copt. Pun nucile și fructele confiate, împreună cu utntul topit dar răcit. Amestec și aluatul e gata.

Pun amestecul într-o tava rotundă. Opțional eu am presărat un amestec de Pauline măcinate deasupra. Puteți pune nuci, scorțișoară sau zahăr. Dar puteți lăsa checul și așa. Bag tava la cuptor pentru 30-40 de min, la 180 grade C. Am servit acest chec cu iaurt grecesc cu vanilie, deasupra. Vă urez poftă bună și spor la gătit !! 🥧