File de porc la grătar cu piure și sote de ciuperci cu sos alb

Snejana SNJ @cook_24501456
File de porc la grătar cu piure și sote de ciuperci cu sos alb
Instrucțiuni de gătit
- 1
Condimentăm fileurile de porc cu sare și piper, după care le punem pe tigaia grill încinsă până se rumenesc frumos pe ambele părți.
- 2
La piureul de cartofi, am tăiat cartofii cuburi și i-am pus la fiert, după care am pregătit puțin unt și lapte și am mixat totul și am mai adăugat puțină sare și vegeta după gust.
- 3
Soteul de ciupecute cu sos alb, am tocat o ceapa medie, am tocat ciupercile felii, le-am pus într-o tigaie încinsă cu ulei până au lăsat ciupercile din lichidul lor, apoi am pisat un cățel de usturoi și am adăugat smântâna. Lăsăm toate să se facă la foc mediu până scade sosul și se ajunge la consistența dorită. Când sunt gata adăugăm verdeața proaspătă și Poftă Bună!!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13002223










Comentarii