Sotè de mangold

Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) @licurici
O mancare usoara,plina de vitamine,rapida..perfect atat servita ca atare,cat si pt a acompania o felie de carne la grill.
Sotè de mangold
O mancare usoara,plina de vitamine,rapida..perfect atat servita ca atare,cat si pt a acompania o felie de carne la grill.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Spalam,taiem si oparim frunzele de mangold in apa cateva minute,pana devin moi,apoi le scoatem si le trecem prin apa rece gheata pt a-si pastra culoarea.
- 2
Separat calim ceapa taiata solzi,si usturoiul feliat in putin ulei pana se inmoaie,adaugam mangoldul scurs bine si condimentam cu sare si piper. Lasam la foc 4-5 minute pana se elimina apa lasata de mangold (nu lasati sa scada chiar de tot sa ramana putin in sos). Pofta buna!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13044561






Comentarii