Cornulețe cu gem de caise și nuca 🥐(de post)

Name: Cornulețe cu gem de caise și nuca 🥐(de post)
Cuisine: Românești
Ingredients: 280 g faina; 80 g zahar; 130 măgarina Rama(unt dacă nu sunt de post); 80 ml lapte soia/apa monerala(dacă sunt de dulce lapte de vaca); 5 g praf de copt; 1 linguriță esența vanilie; Coaja rasa de la o lămâie; 1 praf sare; Umplutura :; 240 g gem de caise/prune.; 100 g nuca

Tzaica Maria @cook_21767839

Sânnicolau Mare

Cornulețe cu gem de caise și nuca 🥐(de post)

Tzaica Maria @cook_21767839

Sânnicolau Mare

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

280 gfaina
80 gzahar
130măgarina Rama(unt dacă nu sunt de post)
80 mllapte soia/apa monerala(dacă sunt de dulce lapte de vaca)
5 gpraf de copt
1 lingurițăesența vanilie
Coaja rasa de la o lămâie
1 prafsare
Umplutura :
240 ggem de caise/prune.
100 gnuca

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Într-un bol punem margarina cu zaharul și mixam pana se spumează. Adăugăm esenta de vanilie, laptele/apa și îl incorporam în margarină.
2

Punem faina împreună cu praful de sare și praful de copt, peste compoziția de margarina și amestecam cu ajutorul unei spatule.
3

Frământăm aluatul pa a devine elastic și omogen, îl punem în folie alimentara, si îl lăsăm la frigider o ora.
4

Într-un castron amestec gemul cu nuca, și îl punem într-un poș!
5

Pe masa infainata, întindem aluatul de dimensiunea 55 cm. Împărțim aluatul în 3 părți egale, astfel obținând 3 bucăți de 13 /14 cm.
6

Punem compoziția de gem cu nuca, în partea de jos a fiecărei foaie. Rulam lejer, astfel încât sa obținem ultima parte sub rulou.
7

Cu ajutorul unui cuțit bine ascuțit, tăiem fiecare rulou în bucățele (cât de mari vrem sa fie) Punem cornulețe în tava tapetată cu hârtie de copt, și le punem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, pentru 15-20 de minute, le decoram cu zahar pudra! Pofta bună 😊