Spaghetti cu dovlecel, flori de dovlecel și șofran
Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) @licurici
Spaghetti cu dovlecel, flori de dovlecel și șofran
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Punem apa sărată la fiert pentru paste. Separat călim ceapa și usturoiul până se înmoaie, apoi adăugăm dovleceii rași și storși de zeama, sare și piper și călim totul 4-5 minute până se înmoaie, dar să rămână totuși al dente. Adăugăm apoi șofranul (dizolvat în puțină apa caldă).
- 2
Adăugăm spaghettele fierte, florile de dovlecan tăiate fâșii și amestecăm bine. Adăugăm și 2 polonice de apă (din cea în care am fiert pastele) și orpim focul. Adăugăm parmezanul și amestecăm bine totul. (La nevoie mai adăugați câte puțin apă de la paste pentru ca pastele să rămână cremoase).
- 3
Servim imediat cu sau fără extra parmezan!
- 4
Poftă bună!
Cooksnapuri
Gatitul e o pasiune cu care te nasti,pe parcursul vietii doar o aprofundezi!🌹Daca va face placere ma puteti urmari si pe pagina de facebook Retetele Licuriciului .. va astept cu drag!
Citește mai mult Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13098222
Comentarii