Piept de pui în sos de smântână

Name: Piept de pui în sos de smântână
Yield: 6 Porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 4 bucăți piept de pui; 1 buc ceapă mare; 1 litru lapte; 4-5 linguri amidon de porumb; 250 g smatnană; 2 căței usturoi; după gust sare + piper; 2 linguri vegeta; 4-5 linguri ulei

Bucătăria Mădălina @bucatariamadalina

Piept de pui în sos de smântână

Bucătăria Mădălina @bucatariamadalina

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

50 min

6 Porții

4 bucățipiept de pui
1 bucceapă mare
1 litrulapte
4-5 linguriamidon de porumb
250 gsmatnană
2 cățeiusturoi
după gustsare + piper
2 lingurivegeta
4-5 linguriulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

50 min

1

Pun uleiul într-o cratiță. Tai pieptul de pui în două. Pun pieptul de pui și îl rumenesc pe ambele părți, pentru 5-6 min. Pun apoi ceapa, vegeta, sarea și piperul. Gătesc totul 6-7 min, sau până se călește ceapa.
2

Pun apoi laptele și fierb totul 5 min. Amestec amidonul cu 5-6 linguri de apă și torn amestecul peste carne. Las totul la fiert 3-4 min, amestecând continuu.
3

La final opresc focul și pun smântâna. Condimentez cu sare și piper și pun și usturoiul ras. Amestec și e gata de servire. Vă urez poftă bună și spor la gătit !!!