Pogăcele cu jumere

Elisabeta Gligor @cook_25217188
Această rețetă o fac pe tot parcursul anului, este foarte bună mai ales la evenimente.
Pogăcele cu jumere
Această rețetă o fac pe tot parcursul anului, este foarte bună mai ales la evenimente.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se pune laptele la încălzit, se adaugă zahărul și drojdia se lasă să se ridice. Se pun sarea, galbenușurile și se frământă un aluat omogen nici prea tare și nici prea moale. Îl lăsăm să crească 1 oră. Se stinge coca, se unge cu jumările, se împătură și se lasă 40 minute. Se repetă de 2 ori împăturatul tot invers.
- 2
A 4-a oară se întinde coca și se rupe cu un pahar și se pune în tava tapetată cu hârtia de copt. Se mai lasă la crescut 20 minute, se unge cu albușurile bătute și se presară susan. Se coace la cuptorul încălzit la 180 C până este gata.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13330079



Comentarii