Chec zebră

Bubu Cuisine
Bubu Cuisine @BubuCuisine

Checul marmorat este un desert pufos și apreciat datorită aspectului. Este o rețetă simplă, rapidă și reușită. După preferințe, puteți adaugă nuci, alune sau rahat de fructe. Perfect alături de cafea sau ceai.

Chec zebră

Checul marmorat este un desert pufos și apreciat datorită aspectului. Este o rețetă simplă, rapidă și reușită. După preferințe, puteți adaugă nuci, alune sau rahat de fructe. Perfect alături de cafea sau ceai.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

2h
10 porții
  1. 75lingurițe făina
  2. 2 lingurițepraf de copt
  3. după necesitatevârf de cuțit sare
  4. 94lingurițe zahăr
  5. 11 lingurițelingurițe cacao
  6. 6 linguriapă
  7. 375 grunt
  8. 1 lingurăesență de vanilie
  9. 5 bucouă
  10. 150 mllapte
  11. 170 grciocolata neagră
  12. 166 mlfrișca lichidă

Instrucțiuni de gătit

2h
  1. 1

    Preîncălzim cuptorul la 180°C și tapetăm o tavă cu unt și făină. Cernem făina într-un bol și o amestecăm cu praful de copt și cu sarea.

  2. 2

    Separat, în alt bol, amestecăm 17 lingurițe de zahăr cu apa și cacaua. În bolul unui mixer, punem untul (topit și răcit) și 77 lingurițe de zahăr și mixăm la viteza medie un minut. Adăugăm apoi vanilia și continuam mixarea. Adăugăm și ouăle treptat și mixăm, până obținem o compoziție pufoasă.

  3. 3

    Apoi, vom pune treptat făina, apoi lapte, făina, lapte și tot așa. Iar la final vom pune 1/3 din aluat peste bolul cu cacao, și amestecăm bine.

  4. 4

    Punem apoi în tava astfel: 2 linguri din compoziția albă, peste ea punem o lingură din compoziția cu cacao, apoi din nou compoziție albă și tot așa, până terminam compozițile. Apoi coacem 50 de minute la 180°C.

  5. 5

    Pentru glazură, vom proceda astfel: Punem într-o cratiță ciocolata și frișca, la foc mic, amestecând până la dizolvarea ciocolatei. Lăsăm apoi 10 minute la răcit, după care putem glazura checul.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Bubu Cuisine
Bubu Cuisine @BubuCuisine
în
Toate retetele prezentate sunt facute de mine. Le puteti vedea si video, accesand canalul meu de youtube:https://www.youtube.com/channel/UCeeudPD0lRBOzVTDo7cD5_A
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare