Rahat cu gust de portocale
RAHAT. Nu știu ce va trece prin minte când auziti acest cuvânt (adică... banuiesc) însă eu ma gandesc la 2 lucruri: la cozonac și la Crăciun. Astăzi vorbim despre rahatul turcesc. Se găsește de cumpărat cu diferite arome, însă adevaratul rahat turcesc este cel cu aroma de trandafiri. Îl puteți face destul de ușor în casa și rezista mult timp la frigider, dacă îl păstrați corespunzator.
Rahat cu gust de portocale
RAHAT. Nu știu ce va trece prin minte când auziti acest cuvânt (adică... banuiesc) însă eu ma gandesc la 2 lucruri: la cozonac și la Crăciun. Astăzi vorbim despre rahatul turcesc. Se găsește de cumpărat cu diferite arome, însă adevaratul rahat turcesc este cel cu aroma de trandafiri. Îl puteți face destul de ușor în casa și rezista mult timp la frigider, dacă îl păstrați corespunzator.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Punem la fiert într-o tigaie apa, zahărul tos și amidonul de porumb. Amestecăm cu telul, până ce compoziția devine densă.
- 2
Adăugăm sucul de lămâie și sucul de portocale și lăsăm la fiert 10 minute, amestecând constant. La final, adăugăm colorantul și omogenizăm.
- 3
Pregătim o tava și o tapetam cu hârtie de copt. Turnăm compoziția, o nivelăm și o lăsăm la răcit la temperatura camerei o ora.
- 4
Scoatem rahatul din tava și îl tăiem în cubulețe. Amestecăm zahărul pudra cu amidonul alimentar și tăvălim cuburile de rahat prin acest amestec.
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii