Pt inceput Încălzim cuptorul la 170gr si tapetam formă pt blat. Am folosit o forma rotundă cu diametrul de 20cm. Ungem forma cu unt si tapetam cu hartie de copt, atât fundul tavii cat si marginile.

Într-un bol punem ouăle si praful de sare. Mixam pana cresc in volum. Adăugăm treptat zahărul amestecat cu zahărul vanilat si mixam pana zahărul se topeste si compozitia se albeste.

Faina si curcumaua le cernem impreuna. Adăugăm de 3 ori faină in comp de ouă si amestecăm cu un tel de jos in sus. Adăugăm extractul de vanilie si amestecăm ușor.

Punem comp in tava tapetata, nivelam si dam tava la cuptor pt 20-25min. Testam cu scobitoarea. După scoatere, scoatem din cuptor, lăsăm la răcit iar apoi il tăiem in 3.