Tocană de legume cu orez
Multe legume cu puțin orez adăugat, o conservă tocmai bună pentru iarnă, când gasim o varietate scăzută de legume proaspete și gustoase 🥕🍅🌶🥒🍚😋
Tocană de legume cu orez
Multe legume cu puțin orez adăugat, o conservă tocmai bună pentru iarnă, când gasim o varietate scăzută de legume proaspete și gustoase 🥕🍅🌶🥒🍚😋
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Ceapa se curăță, se spală, se taie julien, morcovul se curăță, se spală și se rade pe răzătoarea mare, ardeiul se curăță, se spală și se taie fâșii
- 2
Se pune uleiul la încins într-o cratiță mare, încăpătoare în care se adaugă ceapa și se călește puțin apoi se adaugă morcovul și ardeiul și se călesc împreună adăugând și o cana de apă
- 3
Când legumele sunt fierte, se adaugă sucul de roșii și condimentele, se fierb 5 -10 min apoi se adaugă orezul spălat și scurs și o cană de apa și se lasă să fiarbă amestecând din când în când
- 4
Când orezul este fiert se adaugă pătrunjelul verde tocat mărunt și se oprește focul. Compoziția fierbinte se pune în borcane curate și sterilizate care apoi se pun în tava la bain marie în cuptor la foc mic cca 30 min
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii