Prajitura Jerbo sau Greta Garbo
O minune de prajitura. #gretagarbo #jerbo
Instrucțiuni de gătit
- 1
Faina am amestecat-o cu drojdia.Apoi untul frecat bine cu zaharul,pana au devenit ca o crema.Apoi pe rand am adaugat,oualele,smantana,sarea,coaja de lamaie,vanilia şi la final faina,adaugata şi ea treptat.Trebuie sa iasa un aluat moale dar nelipicios.De aceea faina nu trebuie pusa toata de-odata.Am lasat la frigider 30 de minute la odihnit.
- 2
Aluatul l-am ımpartit ın 4.Am ıncins cuptorul la 170 g C.Apoi am ıntins foile cat tava de cuptor,de mari.Le-am ıntins acoperite cu foaie de copt,fiind un aluat moale şi uleios.Aşa m-a ajutat sa le pun uşor şi ın tava.Nuca am amestecat-o cu zaharul şi zaharul vanilat.Am ıntins foaia,am pus din gem şi apoi nuca.Pe ultima foaie nu am pus nimic.Aşa am copt ın jur de 50 de minute.Testul scobitorii e concret.Am lasat sa se raceasca bine.Apoi am topit ciocolata şi turnat uniform peste toata prajitura.
- 3
Peste ciocolata am mai presarat din nuca şi lasat astfel la frigider peste noapte.Cu cat sta,cu atat se fragezeaza. Pofta buna !
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate










Comentarii