Papanași cu smântână și dulceață de afine și zmeură

Name: Papanași cu smântână și dulceață de afine și zmeură
Yield: 7 buc
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc ou un praf de sare; 200 gr iaurt grecesc; 2 plicuri prafuri de vanilie; după necesitate coajă rasă de lămâie; (1/2 linguriță) praf de copt; 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu; 2 linguri griș +300 gr făină; după necesitate ulei pentru prăjit, dulceață, smântână

Maria Pop @maryiscooking1968

Papanași cu smântână și dulceață de afine și zmeură

Maria Pop @maryiscooking1968

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

40 min

7 buc

1 bucou un praf de sare
200 griaurt grecesc
2 plicuriprafuri de vanilie
după necesitatecoajă rasă de lămâie
(1/2 linguriță) praf de copt
1/2 lingurițăbicarbonat de sodiu
2 lingurigriș +300 gr făină
după necesitateulei pentru prăjit, dulceață, smântână

Salvat

Instrucțiuni de gătit

40 min

1

Amestecăm oul cu iaurtu, apoi adăugăm pe rând zahăr vanilat, coaja rasă de lămâie apoi grișul și făina și frământăm puțin. Pentru a forma papanașii ne ajutăm de puțină făină aluatul este mai lipicios. Îi lăsăm 10 min la odihnit.
2

Îi prăjim în baie de ulei la foc domol.
3

Se servesc cu smântână și dulceață de care doriți. Poftă bună!