Chec aperitiv

Name: Chec aperitiv
Yield: 10 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 5 buc ouă; 100 ml lapte; 1 buc ardei gras roșu; 4-5 felii șuncă presată; 6-7 buc măsline verzi fără sâmburi; după necesitate frunze de ceapă verde; 1 plic praf de copt; după gust sare și piper; 8 linguri făină; 100 ml ulei din care păstrăm o lingura pentru a unge tava

Otilia Irimia @cook_27045625

Chec aperitiv

Otilia Irimia @cook_27045625

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1h 30min.

10 porții

5 bucouă
100 mllapte
1 bucardei gras roșu
4-5 feliișuncă presată
6-7 bucmăsline verzi fără sâmburi
după necesitatefrunze de ceapă verde
1 plicpraf de copt
după gustsare și piper
8 lingurifăină
100 mlulei din care păstrăm o lingura pentru a unge tava

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1h 30min.

1

Ardeiul, frunzele de ceapă, măslinele și șuncă presată se taie cuburi.
2

Ouăle se bat bine (eu am folosit mixerul), apoi se adaugă făină cu praful de copt și se încorporează bine. Adăugăm și laptele, uleiul și amestecăm iarăși bine. La sfârșit punem legumele cuburi și șuncă presată. Omogenizăm.
3

Încălzim cuptorul
4

Eu am folosit o formă de copt rotundă cu pereții detașabili, pe care am tapetat-o cu hârtie de copt. Am uns-o cu puțin ulei și am turnat compoziția.
5

Cam 40 de minute trebuie să stea la cuptor la foc mediu. Poftă bună!