Spaghetti cu sos de vinete și usturoi (plus brânză de oaie)
O rețetă cu puține grăsimi și ușor de făcut. Îmi plac legumele gătite în multe feluri.
Spaghetti cu sos de vinete și usturoi (plus brânză de oaie)
O rețetă cu puține grăsimi și ușor de făcut. Îmi plac legumele gătite în multe feluri.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se taie vânăta cubulețe și ceapa mărunt. Se pun în tigaie la călit. Se adaugă ulei. Sosul trebuie să aibă și puțină grăsime ca să fie mai gustos.
- 2
După ce se înmoaie vinetele și ceapa se adaugă bulion și pastă de tomate.
- 3
Se potrivește sosul de sare și piper și se lasă să se mai gătească câteva minute. Se adaugă condimente uscate (pătrunjel și cimbru) sau la final pătrunjel proaspăt. După aceea se adaugă 2-3 căței de usturoi. Se lasă 1 minut să-și lase gust usturoiul. Nu se lasă mult la gătit. Își schimbă gustul nefavorabil.
- 4
În timp ce se face sosul se fierb spaghetele și se scurg de apă. Se pune pe farfurie cantitatea dorită la care se adaugă sos de vinete cu usturoi și brânză la alegere. Eu am avut de oaie.
- 5
Poftă bună !
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Rulouri de vinete cu brânză și spanac Rulouri de vinete cu brânză și spanac
O rețeta light cu puține calorii 💪
-
Penne cu sos de vinete 🍆🍆🍆 Penne cu sos de vinete 🍆🍆🍆
Cum ne plac foarte mult vinetele, încerc să le introduc în cât mai multe feluri în meniul nostru.
-
Vinete umplute Vinete umplute
Vinete coapte în cuptor cu umplutură de piept de pui și legume, crustă de cașcaval și sos de roșii. Foarte ușor de făcut și delicioase. #TeamsTree #OneRecipeOneTree
-
Spaghetti cu roșioare și cremă de ricotta, basilico și migdale Spaghetti cu roșioare și cremă de ricotta, basilico și migdale
Dacă vă plac pastele, aceasta este o rețetă simplă și ușor de pregătit. De mare efect dacă aveți musafiri.
-
Iahnie de cartofi, numită și mâncare de cartofi Iahnie de cartofi, numită și mâncare de cartofi
Iahnia de cartofi, numită și mâncare de cartofi sau tocăniță de cartofi reprezintă o mâncare în bucătăria românească, fiind pregătită cu predilecție ca fel de post. Rețeta diferă uneori, dependent de regiune.
-
Tocăniță de pui pe pat de mămăliguță Tocăniță de pui pe pat de mămăliguță
#OneRecipeOneTree #TeamsTreeO mâncare rapidă și gustoasă, tocăniță de pui și mămăliguță caldă alături de o salată de murături, îmi aduce aminte mereu de copilărie pentru că era mâncarea mea preferată pe care o prepara mama. -
Tocăniță de ciuperci în sos de vin Tocăniță de ciuperci în sos de vin
Ușor de preparat 🍄🍄🍄🍄 -
Spaghetti cu scoici și sos persillade Spaghetti cu scoici și sos persillade
Acesta rețetă am făcut-o la mine la restaurant și cum a avut un succes neașteptat am refăcut și acasă pentru familia mea, un deliciu 😋
-
Pilaf din bulgur și vinete Pilaf din bulgur și vinete
O garnitură ce merge foarte bine la orice friptură și frigăruie. #pilaf #orez #vinete #bulgur
-
Paste cu sos cremos și ciuperci Paste cu sos cremos și ciuperci
Cel mai mult îmi plac pastele, le-aș mânca zilnic. Aici aveți o rețetă de paste cu sos de smântâna lichidă și ciuperci. Pentru mai multe rețete intrați pe pagina de Instagram : @gurmanderiaa .
-
Vinete aperitiv Vinete aperitiv
Simplu și rapid de făcut. Pot fi gustate și ca garnitură cu carne. -
Ghiveci din gradină sau mâncarea grădinărului Ghiveci din gradină sau mâncarea grădinărului
Pentru ca avem o mică gradina în care am pus și noi câte ceva, am cules puține roade și am zis să facem un ghiveci de vara
Mai multe rețete recomandate
Comentarii