Se pune laptele la fiert, se adaugă grișul și zahărul, se amestecă ușor continuu până să îngroașă; se adaugă și esența de vanilie și se stinge focul. Se pune în boluri și este gata de servit.

Pentru cine dorește, se poate servi cu dulceața pe deasupra sau, cât timp este încă fierbinte, se pot adaugă câteva cuburi de ciocolata și se amestecă până când se topește ciocolata. Va avea un gust minunat!