Gogoși cu mere 😋👌

Name: Gogoși cu mere 😋👌
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 bucăți mere; 130 g făină; 125 ml vin alb; 2 linguri zahăr; 5 g coajă de lămâie; 1 linguriță praf de scorțișoară

Elena Georgeta @cook_18781261

Londra

Gogoși cu mere 😋👌

Elena Georgeta @cook_18781261

Londra

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h

2 bucățimere
130 gfăină
125 mlvin alb
2 lingurizahăr
5 gcoajă de lămâie
1 lingurițăpraf de scorțișoară

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h

1

Într-un bol puneți făina, 1 lingură zahăr, 0, 5 linguriță scorțișoara măcinată, coaja de lămâie, adăugați vinul alb și amestecați bine cu telul. Acoperiți bolul cu folie alimentară și dați la frigider pentru 2-3 ore.
2
3

Bateți albușul până devine o spumă tare și adăugați treptat la compoziția de făină cu vin. Amestecați atent cu spatulă până se încorporează.
Curățați merele de coajă și de semințe. Tăiați merele în rondele groase, le treceți prin făină, apoi le scufundați în aluatul pregătit.
4
5

Turnați mult ulei de floarea-soarelui într-o crăticioară cu fund gros. Încingeți-l bine pe foc moderat. Prăjiți câte 2-3 gogoși deodată. Prăjiți-le câte 2-3 minute pe fiecare parte, până se vor acoperi cu crustă rumenă. Transferați gogoșile prăjite pe prosoape de hârtie. Amestecați zahărul cu scorțișoara măcinată și treceți gogoșile prin acest amestec.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Elena Georgeta @cook_18781261

în 03 noiembrie 2020 21:08

Londra

Numele meu este Elena,am 40 ani și 3 băieți ❤️Pasiunea mea ptr.bucatarie nu as putea spune ca a fost dragoste la prima vedere 🙈pentru ca as minti. La 32 ani eram o simpla gospodina cu teama de a încerca preparate gen: patiserie,dulciuri sau torturi☺️Totul a început acum 4 ani😊am făcut un tort si cum nu ma pricepeam sa decorez l-am decorat simplu si împopoțonat cu bombonele😂😂mi sa spus ca arata ca o coliva🙈si de atunci Ambiția de a învață mai mult a început prin a explora diferite site-uri străine invatand a modela,decora si multe altele ajungând ca bucătăria sa devina locul unde uit de probleme,stres și multe altele,este locul unde ma pot relaxa😍ce-i drept am avut și eșecuri dar și reușite dupa multe incercari.Mi-a trebuit mult pana sa o inteleg dar acum o ador 😊 Pasiunea asta nu poate fi tinuta doar ptr.mine,doar in interior,trebuie împărtășită cu toată lumea😍 retete experimentate,traduse ,ganduri, idei, sfaturi,experiente si experimente din bucatarie.Nu am școala sau cursuri făcute,totul a venit din pasiunea de a găti ,îmi plac provocările,posibilul și imposibilul😍îmi place sa surprind familia și pe cei din jur cu diferite preparate și gusturi.într-un cuvânt am ajuns sa iubesc bucătăria mai mult decât îmi imaginam😍

Citește mai mult

Comentarii (8)

Anamaria Püsök @Bucataria_Anei

12 ianuarie 2021 22:32

Multe bunătăți faceti! Salivez❤

Keywords

Gogoși Mere

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate