Orez cu spanac și șofran (Risotto ai spinacci e zafferano)
Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) @licurici
Rissotto, o rețeta italiană de orez, cremos și delicios :)
Orez cu spanac și șofran (Risotto ai spinacci e zafferano)
Rissotto, o rețeta italiană de orez, cremos și delicios :)
Instrucțiuni de gătit
- 1
Tocăm fin ceapa și o călim în ulei, apoi adăugăm spanacul și îl lăsăm să se înmoaie. Adăugăm orezul și îl călim 2 minute..
- 2
..apoi adăugăm 2-3 polonice de apă(în care am dizolvat șofranul, în toată cantitatea de apă! Lăsăm la foc amestecând ușor până se absoarbe lichidul apoi punem iar și tot așa până e fiert orezul. La final trebuie să rămână un pic de lichid să nu fie sec, și încorporăm untul și parmezanul. Apoi îl lăsăm să stea sub capac 5 minute, înainte de a servi.
- 3
Noi am servit alături niște șnițele de pui! Poftă bună!!
- 4
🥰
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Gatitul e o pasiune cu care te nasti,pe parcursul vietii doar o aprofundezi!🌹Daca va face placere ma puteti urmari si pe pagina de facebook Retetele Licuriciului .. va astept cu drag!
Citește mai mult Rețete similare
-
Risotto cu parmezan și verdeață Risotto cu parmezan și verdeață
După părerea mea, cel mai cremos preparat din orez 😋
-
Orez cu spanac Orez cu spanac
Când ai un copil mofturos încerci să îl faci să mănânce în toate modurile sănătos, a apreciat foarte mult aceasta idee! El la numit "orez verde".!
-
Risotto con zucchini Risotto con zucchini
Orez cu dovlecei, cremos!O reteta sanatoasa, cremoasa si pe care copii o vor adora!
-
Risotto galben cu cârnați proaspeți și mazăre Risotto galben cu cârnați proaspeți și mazăre
De ceva timp ca nu am mai pregătit un risotto... dar nu orice fel de risotto 😁. Îmi place foarte mult această combinație de șofran și cârnați proaspeți. Această rețetă am învățat-o în Italia și așa îl pregăteam mereu 😊. Un risotto bun trebuie să fie cremos și în același timp al dente și cu foarte mult parmezan 😊. Pe deasupra este ușor de preparat și foarte gustos 😋.
-
Orez cu lapte, cașcaval și șunculiță Orez cu lapte, cașcaval și șunculiță
Cu puțină răbdare pregătiți un orez nemaipomenit.
-
Risotto cu creveți și cu ciuperci brune Risotto cu creveți și cu ciuperci brune
frumoasă Italie ne uimeste iar cu deliciile ei, un preparat simplu, cremos și pe gustul tuturor
-
Orez cu cârnați și dovlecel /Risotto con salsicce e zucchine Orez cu cârnați și dovlecel /Risotto con salsicce e zucchine
Ai un copil ca al meu care nu vrea să manace legume ?acest orez este perfect pentru cei mici, atât de gustos încât nu te mai poți oprii din manacat 😅🤣 -
-
Risotto cu parmezan și vin alb Risotto cu parmezan și vin alb
Îmi place foarte mult, fiind un preparat cremos. Am mai preparat și cu ciuperci și carne de vită, dar fără a adăuga vinul.
-
Cannelloni cu spanac și ricotta Cannelloni cu spanac și ricotta
Pentru cine adoră spanacul aceasta rețetă este perfectă. 😉😊 O rețetă tipic italiană, foarte ușor de preparat și foarte gustoasă. -
Risotto galben cu bacon Risotto galben cu bacon
Ador risotto pregătit în toate felurile.😍🤩 De data aceasta am ales să fac cu șofran, care nu îi schimbă gustul, doar culoarea. Este foarte gustos. 😋🥘 -
Risotto cu dovleac Risotto cu dovleac
Un fel de mâncare pe care îl puteți servi ca atare sau cu o bucată de pește ...
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13987989
Comentarii