Prăjitură de post cu cocos

Name: Prăjitură de post cu cocos
Cuisine: Românești
Ingredients: după preferință tava 20X20 cm; 1 cană fulgi nuca de cocos (115 g); 1 cană făina (190 g); 1 cană lapte de soia/ lapte de orez /apa (300 ml); 1 cană zahăr (250 g); 1 plic praf de copt; 1 lingură cacao; 1 fiolă esență vanilie

Elena Georgeta @cook_18781261

Londra

Prăjitură de post cu cocos

Elena Georgeta @cook_18781261

Londra

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h

după preferințătava 20X20 cm
1 canăfulgi nuca de cocos (115 g)
1 canăfăina (190 g)
1 canălapte de soia/ lapte de orez /apa (300 ml)
1 canăzahăr (250 g)
1 plicpraf de copt
1 lingurăcacao
1 fiolăesență vanilie

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h

1

Eu am cântărit ingredientele, dar putem să folosim aceeași cană pentru măsurarea tuturor ingredientelor din rețeta prajiturii de post.
Amestecăm într-un vas fulgii de nuca de cocos, făina, praful de copt și zahărul.
2

Turnăm laptele și esența de vanilie peste ingredientele solide și amestecăm bine.
Tapetăm o formă dreptunghiulară cu ulei/margarina și făina și turnăm trei sferturi din aluat.
Amestecăm aluatul rămas cu 1 lingură cu cacao și îl punem peste aluatul din tavă.
3

Băgăm tava în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 35-40 minute. Înainte de a o scoate din cuptor, înțepăm prăjitura de post cu nuca de cocos, cu o scobitoare. Dacă iese curăță atunci prajiturica este gata.
Foarte important este să o lăsăm să se răcească complet în tava, pentru ca având o consistență umedă, are tendința să se sfărâme și să se desprindă mai greu de tavă.
Servim prăjitura de post cu nuca de cocos pudrată cu zahăr vanilat.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Elena Georgeta @cook_18781261

în 13 noiembrie 2020 19:59

Londra

Numele meu este Elena,am 40 ani și 3 băieți ❤️Pasiunea mea ptr.bucatarie nu as putea spune ca a fost dragoste la prima vedere 🙈pentru ca as minti. La 32 ani eram o simpla gospodina cu teama de a încerca preparate gen: patiserie,dulciuri sau torturi☺️Totul a început acum 4 ani😊am făcut un tort si cum nu ma pricepeam sa decorez l-am decorat simplu si împopoțonat cu bombonele😂😂mi sa spus ca arata ca o coliva🙈si de atunci Ambiția de a învață mai mult a început prin a explora diferite site-uri străine invatand a modela,decora si multe altele ajungând ca bucătăria sa devina locul unde uit de probleme,stres și multe altele,este locul unde ma pot relaxa😍ce-i drept am avut și eșecuri dar și reușite dupa multe incercari.Mi-a trebuit mult pana sa o inteleg dar acum o ador 😊 Pasiunea asta nu poate fi tinuta doar ptr.mine,doar in interior,trebuie împărtășită cu toată lumea😍 retete experimentate,traduse ,ganduri, idei, sfaturi,experiente si experimente din bucatarie.Nu am școala sau cursuri făcute,totul a venit din pasiunea de a găti ,îmi plac provocările,posibilul și imposibilul😍îmi place sa surprind familia și pe cei din jur cu diferite preparate și gusturi.într-un cuvânt am ajuns sa iubesc bucătăria mai mult decât îmi imaginam😍

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Prăjitură De Post

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate