Mâncare de ardei copți(de post)

Name: Mâncare de ardei copți(de post)
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 12 ardei grași; 6 buc cepe; 4-5 buc roșii sau 1 conservă roșii în bulion; 2 căței usturoi; 1 buc ardei iute(opțional); după necesitate sare, piper, boia de ardei dulce; 50 ml apă; 3-4 linguri ulei

Elena Geanina @cook_27347351

O delicatese, o minune de mâncare, la care nu făceam mofturi în copilărie...acum, nici atât!

Citește mai mult

Mâncare de ardei copți(de post)

Elena Geanina @cook_27347351

O delicatese, o minune de mâncare, la care nu făceam mofturi în copilărie...acum, nici atât!

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1h 30 (de) minu

4 porții

12ardei grași
6 buccepe
4-5 bucroșii sau 1 conservă roșii în bulion
2 cățeiusturoi
1 bucardei iute(opțional)
după necesitatesare, piper, boia de ardei dulce
50 mlapă
3-4 linguriulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1h 30 (de) minu

1

Se coc și se curăță ardeii
2

Ceapa se taie cubulețe, se pune la călit în ulei. Se adaugă și usturoiul, roșiile cubulețe sau conseva de roșii. Lăsăm să fiarbă timp de 10 minute, punem ardeii, apa și se mai fierbe încă 15-20 minute.
3

Potrivim de sare, piper, boia de ardei, ardei iute(opțional). Mai lăsăm câteva clocote și gata mancarica! Servim cu mămăliguță😋