Sos de caramel sărat

Daniela Maria Todea @TodeaDaniela19
Sos de caramel sărat
Instrucțiuni de gătit
- 1
Într-o cratiță de inox se pune zahărul să se caramelizeze. Trebuie avut grijă să nu se ardă deoarece va deveni amar.
- 2
Untul se adaugă tot deodată și se amestecă bine, se lasă 2 minute să fiarbă și se adaugă smântâna în fir subțire și se amestecă cu o lingură de lemn. Se lasă 1 minut să fiarbă se ia de pe foc și se adaugă sarea.
- 3
Se lasă să se răcească la temperatura camerei după care se pune într-un borcan cu închidere ermetică. Este un deliciu ținând cont că îl folosesc și la servirea clătitelor înghețată etc.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14100827






Comentarii