Kinder maxi king 😋

Name: Kinder maxi king 😋
Cuisine: Românești
Ingredients: 6 buc ouă un praf de sare; 5 linguri apa; 6 linguri zahăr; 4 linguri ulei; 6 linguri făina; 1 linguriță praf de copt; 2 linguri cacao; 1000 ml frișca; 5 linguri miere; 1 borcan Finetti sau Nutella; după necesitate nuci sau alune caramelizate; 10 linguri nuca sau alune; 8 linguri zahăr

Elena Georgeta @cook_18781261

Londra

Kinder maxi king 😋

Elena Georgeta @cook_18781261

Londra

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h 40 min

Pentru blat:
6 bucouă un praf de sare
5 linguriapa
6 lingurizahăr
4 linguriulei
6 lingurifăina
1 lingurițăpraf de copt
2 linguricacao
Pentru cremă:
1000 mlfrișca
5 lingurimiere
Pentru glazură:
1 borcanFinetti sau Nutella
Pentru decor:
după necesitatenuci sau alune caramelizate
10 lingurinuca sau alune
8 lingurizahăr

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h 40 min

1

Pentru blat:
1. Se separă ouăle.
2. Albușurile se bat cu un vârf de cuțit sare, se adaugă alternativ zahărul și apa.
3. Se adaugă galbenușurile și uleiul și se mixează în continuare.
2
3

4. Făina se amestecă cu praful de copt și cacao și se adaugă la compoziție, amestecând ușor cu o spatulă sau un tel, cu mișcări ușoare de sus în jos.
5. Se pune foaie de copt în tava de 25×35 de cm și se toarnă compoziția.
6. Se da la cuptorul preîncălzit și se coace cam 20 de minute la 180 de grade C sau până trece testul cu scobitoarea.
4

Pentru cremă:
Se bate frișca împreună cu mierea.
Pentru nucile caramelizate:
1. Nucile se rumenesc la cuptor.
2. Zahărul se caramelizează într-o crăticioară.
3. Se adaugă nucile rumenite și se amestecă.
4. Se scot pe o foaie de copt și se lasă să se răcească.
5. Nucile caramelizate se mărunțesc în robotul de bucătărie sau într-o pungă, rulând deasupra sucitorul.
5

Asamblare:
1. Peste blatul de cacao se aplica jumătate din cantitatea de frișca.
2. Se întinde crema de ciocolată.
3. Se aplica al doilea strat de frișcă și deasupra se presară nucile caramelizate.
6

Prăjitura nu se însiropează, DAR eu am însiropat-o puțin cu ciocolata caldă, deoarece prăjiturile cu crema le prefer însiropate😬🙈☺️

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Elena Georgeta @cook_18781261

în 23 noiembrie 2020 19:36

Londra

Numele meu este Elena,am 40 ani și 3 băieți ❤️Pasiunea mea ptr.bucatarie nu as putea spune ca a fost dragoste la prima vedere 🙈pentru ca as minti. La 32 ani eram o simpla gospodina cu teama de a încerca preparate gen: patiserie,dulciuri sau torturi☺️Totul a început acum 4 ani😊am făcut un tort si cum nu ma pricepeam sa decorez l-am decorat simplu si împopoțonat cu bombonele😂😂mi sa spus ca arata ca o coliva🙈si de atunci Ambiția de a învață mai mult a început prin a explora diferite site-uri străine invatand a modela,decora si multe altele ajungând ca bucătăria sa devina locul unde uit de probleme,stres și multe altele,este locul unde ma pot relaxa😍ce-i drept am avut și eșecuri dar și reușite dupa multe incercari.Mi-a trebuit mult pana sa o inteleg dar acum o ador 😊 Pasiunea asta nu poate fi tinuta doar ptr.mine,doar in interior,trebuie împărtășită cu toată lumea😍 retete experimentate,traduse ,ganduri, idei, sfaturi,experiente si experimente din bucatarie.Nu am școala sau cursuri făcute,totul a venit din pasiunea de a găti ,îmi plac provocările,posibilul și imposibilul😍îmi place sa surprind familia și pe cei din jur cu diferite preparate și gusturi.într-un cuvânt am ajuns sa iubesc bucătăria mai mult decât îmi imaginam😍

Citește mai mult

Comentarii (7)

Liliana @Medicstomatolog

30 decembrie 2021 22:34

Ce dimensiuni are tava in care ai facut blatul?

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate