Fasolea se lasă de seara la înmuiat. A două zi o punem la fiert cu apă cât să acopere fasolea ca să o putem decoji. Se decojește apoi se pune la fiert împreună cu carnea tăiată felii mici, cu două cepe tăiate cubulețe și un morcov răzuit. Se lasă la fiert până ce fasolea este fiartă și scade suficient apa. Se pune o lingură de bulion și se potrivește de sare și piper. La final se pune pătrunjel tocat.