Merdenele cu brânză
Rețeta se poate face și cu untură dar și cu unt 82% grăsime. Mi-au ieșit 16 mini merdenele 😉😋delicioase
Merdenele cu brânză
Rețeta se poate face și cu untură dar și cu unt 82% grăsime. Mi-au ieșit 16 mini merdenele 😉😋delicioase
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se frământă un aluat din făină, apa și sare apoi se acoperă cu o folie alimentară și se dă la rece 20 min.
- 2
Între timp se pregătește umplutura de brânză: amestecăm brânză de vaci cu oul, sarea și grișul.
- 3
Se scoate aluatul de la frigider, se împarte în patru și se formează 4 bile care apoi se întind pe rând într-o forma pătrată care se unge cu untura. Se împăturețte foaia în patru apoi în trei și se mai dă la rece 20 min.
- 4
Luăm primul rulou,(restul le ținem la frigider) îl întindem într-o forma pătrată și tăiem în patru. Pe fiecare pătrat se pune cam o lingura de brânză apoi se pliază capetele formând un plic și tot așa procedăm cu tot aluatul
- 5
Se încinge cuptorul la 180 grade, merdenelele se așează în tavă cu pliurile în jos pentru a nu se împraștia în tava brânză, și se dau la cuptor pentru 15-20 min. Se consumă calde.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii