"Buturuga" Salată de boeuf
Anul acesta de Crăciun, am vrut să încerc să fac ceva mai special, nu doar o simplă salata de boeuf :) ceva să fie plăcut ochiului dar și la gust 😁 și cum noi nu suntem mari consumatori de carne de vită am făcut cu pui.
"Buturuga" Salată de boeuf
Anul acesta de Crăciun, am vrut să încerc să fac ceva mai special, nu doar o simplă salata de boeuf :) ceva să fie plăcut ochiului dar și la gust 😁 și cum noi nu suntem mari consumatori de carne de vită am făcut cu pui.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Punem la fiert pulpele în apă cu sare, spumăm mereu, când nu mai scoate spuna adăugăm cartofii, morcovii (putem pune toate legumele necesare pentru o supa, o ceapa, țelină, ardei..). Când toate sunt fierte, le scoatem le lăsăm la răcit apoi tocăm cubulețe cartofii, morcovii, ouăle fierte separat, mazărea verde, castraveții murați, condimentăm după gust, și legăm totul cu câteva linguri de maioneză (făcută în prealabil).
- 2
Așezăm feliile de pâine într-o foaie, ușor suprapuse, și trecem cu sucitorul peste aplatizând cât putem. O ungem apoi cu maioneza...
- 3
...așezăm apoi feliile de șunca, și peste punem salata. Răsucim cât de strâns putem și o strângem cu folie alimentară. O dăm la rece câteva ore.
- 4
Tăiem apoi un sfert din rulada, oblic și o lipim în lateralul celei mari. Îmbrăcăm totul în maioneză, și cu o furculiță trecem. ușor peste lăsând urme.
- 5
Ornăm cu frunze de pătrunjel și țelină și e gata🥰
- 6
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii